COQUETEL COM JANTAR OURO

APERITIVOS DE ENTRADA

Martini doce - Coquetel de maracujá - Coquetel de morango - Coquetel de abacaxi - Coquetel de uva

ENTRADA   (todos)

Canapés com patês de atum e ricota temperadas - Salpicão de frango na barquinha assada
Coxinhas de frango - Bolinhas de queijo - Croquetes de carne - Risole de carne
Risoles de camarão - Bolinhos de pizza - Bolinhos de bacalhau - Kibes - Croissants de Queijo

CARNES   (2 opções)

Medalhão de fillet mignon ao molho madeira - Fillet frango grelhado ao molho branco
Escaloppe de Fillet mignon ao molho madeira - Lombo recheado assado
Fillet de pescada ao molho de camarão - Peru à brasileira à brasileira ou a califórnia
Fillet de Abadejo ao molho de alcaparras

GUARNIÇÕES   (2 opções)

Arroz Branco, Batata Gratinada com Ervas Finas, Batata com parmesão Purê de batata, Risotos

MASSAS   (2 opções)

Rondelli de Quatro Queijos ao Molho Branco - Lasanha Molho ao sugo ou bolonhesa
Capelette de carne ou presunto - Nhoque de batata ao sugo ou à bolonhesa
Raviolli à escolha ao sugo ou bolonhesa - Canelone de Queijo e presunto
Conchiglione de frango com catupiry ao sugo - Conchiglione de 4 queijos ou queijo e presunto

SALADAS

Rúcula - Alface americano - Salada à jardineira
Agrião - Brócolis - Couve-flor - Vinagrete

DOCES

Camafeu de Nozes , Bombom com Licor, Beijinho, Uva Glassada, Bombom de Coco
Brigadeiro, Coração de chocolate Branco

SOBREMESA   (1 opção)

Bolo servido com sorvete: Nozes com doce de leite, Truffado, Abacaxi com creme
Pessego com creme, Mousse de maracujá ou chocolate, Ameixa com doce de leite

BEBIDAS 1° LINHA   (á vontade)

Refrigerantes diets e comuns, Água mineral, Cerveja (Antarctica,Itaipava, Kaiser - 1 opção)

CAFÉ

Café, Rosquinhas feitiço, Palitos de chocolate, Mini bem casados de goiaba

MATERIAL

Todo Material Fino e Necessário ao Serviço de Jantar, como pratarias, louças, inox, tecidos.

FUNCIONÁRIOS

Profissionais qualificados e selecionados em número suficiente para atender aos convidados evento.

SERVIÇO FRANCO AMERICANO

(Temos opções de Jantares à Francesa à Inglesa entre outros à consultar)
Lembrando que poderá haver alteração de itens similares aos oferecidos no mesmo.