COQUETEL TRADICIONAL

APERITIVOS DE ENTRADA

Martini doce - Coquetel de maracujá - Coquetel de morango - Coquetel de uva - Coquetel de abacaxi

ENTRADAS DO COQUETEL

Torradas com patês (patê de ricota com ervas finas / patê de atum)
Salpicão de frango na barquinha / maionese com grão de bico ( 1 opção de salada )
Lanche de Lagarto desfiado com molho / Pernil assado / Frios ( 1 opção de lanche)

SALGADOS - LINHA FRITOS E ASSADOS NA HORA  (à vontade)

Coxinha de frango - Bolinhas de queijo - Bolinhos de Pizza - Bolinhos de Bacalhau
Risoles de Carne - Risoles de Camarão - Croquetes de Carne - Kibes fritos
Empadas de Palmito - Folhados de queijo - Mini croissant - Bolinhos de ricota temperada

BEBIDAS 1° LINHA

Refrigerantes diets e comuns - Água mineral - Champagne para brinde Noivos ou Debutantes
Cerveja (Itaipava, Antártica, Kaiser, Bavária) (1 opção de serveja) À VONTADE
Champagnhe Nacional para brinde dos noivos ou Debutante

BOLOS  (modelos artísticos e comestiveis à escolha)

Vários modelos à sua escolha Finamente decorado:
Nozes com doce de leite, Trufado, Abacaxi, Mousse de maracujá, Pêssego com creme, Ameixa com doce de leite, Prestígio.

DOCES

Camafeu de Nozes - Bombom com Licor - Beijinho - Coração de chocolate branco
Uva Glassada - Bombom de Coco - Brigadeiro - Longueth de chocolate crocante

FINAL

Serviço de café, 3 tipos de petti-fours (Palito de chocolate, Rosca de nata, Belisco de goiabinha)

MATERIAL

Fino e necessário ao serviço, copos de vidro, talheres de inóx, pratarias, louças em geral, tecelagem.

FUNCIONÁRIOS

Profissionais qualificados e selecionados em número suficiente para melhor atender aos convidados
Garçons, Copas, Cozinheiro, Organizador do evento.

SERVIÇO À FRANCESA  (Servido à mesa aos convidados)

Lembrando que poderá haver alteração de itens similares aos oferecidos no mesmo.